Hoy
Lunes 17
Martes 18
Miércoles 19
Jueves 20
Menú
Carta
Menú degustación
MENÚ DEGUSTACIÓN
Jueves, 20 de Febrero de 2025
Menú degustación. Jornadas Internacionales
APERITIVO
Taco con guacamole y cebolla encurtida
(Mejico)
Samosa de pollo tiki masala
(India)
Blini de salmón, crema fresca y huevas
(Rusia)
Croqueta de kimchee
(corea )
ENTRANTE
Ceviche de corvina
(Perú)
Principales
Txangurro crab
(Tailandia)
Taco de cordero laqueado a las 5 especias
(China)
POSTRES
Mango sticky rice
(Tailandia)
Pavlova
(Australia)
Café de especialidad, trufas y alfajores.